投稿日：
9月9日（金）、全校生徒で都ホテル 岐阜長良川さんに伺い中国料理テーブルマナー研修を行いました。
本校に教えに来て頂いている多田料理長のホテルです。
コロナウイルス感染対策で、本来の大皿ターンテーブルの形ではなく、最大4名テーブルで個々での盛り付けの形でご対応いただきました。
生徒たちは、食事のマナーだけではなく、サービスする側や調理する側についても、たくさんの事を学ぶことができたと思います。
コロナウイルス感染拡大によって、3年越しの開催でした。都ホテル 岐阜長良川の全てのスタッフの皆さまに心より感謝いたします、素敵な空間と時間をありがとうございました。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
６月７日（金）、押切公園陸上競技場において球技大会を開催いたしました。 太陽が照ったり陰ったりする蒸し暑い中、クラスが２～３チームに分かれ熱戦を繰り広げました！ なんと、優勝したのは１年生のチーム、我 …
12月5日の体験入学、たくさんのお申し込みありがとうございます。 定員に達しましたので、これから申し込みをお考え頂く方は、ぜひ第8回体験入学12月12日にお申し込み下さい。
本日第7回体験入学を開催しました。 今日は、クリスマスケーキとローストチキン。製菓の専門学校に進んだ2年前の卒業生が来てくれて、ケーキのデモンストレーションをしてくれ教えてくれました。 コロナウイルス …
今週は、実技試験が行われています！今日は日本料理。 ●１年生 野菜の切り方 ●２年生 鯵の三枚おろし ●３年生 大根のかつら剥き 左利きの子 右利きの子 練習 …
1月25日、小牧高校でバスケットボール部の大会がありました。 1試合目、残り5秒で試合を決めるフリースローが決まり1点差勝利！ 2試合目は優勝校に惜しくも敗戦でしたが、頑張ってきた全てを出せたと思いま …
