投稿日：
本日8月5日、第2回体験入学を開催いたしました。本日の講師は、エスパシオエンタープライズ（株）総料理長の鈴木先生です。建て替え中のホテル名古屋キャッスルや名古屋観光ホテルを経営している会社です。
今日は、ニョッキトマトソースを教えて頂きました。
いつもとてもスマートな調理をされる方で、今日もわかりやすく丁寧に教えてくださいました。
2年前の卒業生で、10月からフランスに料理留学する谷田さんもお手伝いに来てくれました♪
在校生のみんなも、先輩の動きが参考になりましたねー。
本日は、夏休み中でとても暑い中にご参加くださり、本当にありがとうございました。
8月25日には、都ホテル岐阜長良川 中国料理 多田料理長が来てくださり、第3回の体験入学を開催致します。
まだ少し空きがありますので、みなさまのお申し込みをお待ちしております。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
1月25日（木）、2年生の総合調理実習の授業として、実際に病院や介護施設で調理師として働いていらっしゃる日清医療食品（株）の調理師の方に来ていただき、病院食・介護食について学びました。 一つの料理を、 …
１０月２２日（土）、第６回体験入学を開催いたしました。 本日は小林が担当して、「ビーフストロガノフ～バターライス添え」「サラダ」「スープ」「かぼちゃのプリン」を作りました！ バターライスもオーブンで炊 …
1月22日（月）3年生が、ホシザキ東海（株）さんのご協力で『最新調理機器勉強会』を行いました。 調理の世界も、どんどん新しく便利な機械が使われるようになっています。時代に反するように、本校では基礎的な …
１２月２９日（金）～１月５日（金）の期間、休校とさせていただきます。 上記期間中の資料請求・お問い合わせ等の対応は、１月９日（火）以降となります。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
12月24日、かさでらのまち食堂でローストチキンを販売しました♪ 限定40羽、予約制で受け付けましたが、12月早々に完売となってしまい、お断りしてしまったお客様もおられました。大変申し訳ございませんで …
