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９月３０日（土）第５回体験入学を開催いたしました！
１週間ほど前に満員となっている大人気の回でした。
この日のメニュー
〇和風牛ヒレステーキ丼
〇すまし汁
〇フルーツ大福
そして講師の先生は、愛知県調理師会の副会長でもある光岡料理長です。とても偉い方なのに、とても気さくに教えてくださいました。
高校生たちも自然と笑顔がこぼれます。
ステーキソースも手作りのところを披露してくださり、皆さまぜひご家庭でも作ってみてくださいね。鶏肉でも豚肉でも、豆腐にも合います！
最後に、就職が内定した在校生から、挨拶させていて抱きました。
中学生の皆さんにも、進路決定のアドバイスができたかと思います。
次の体験入学は、１０月２１日（土） 西洋料理となります。まだまだ受け付けておりますので、お申し込みをお待ちしています。
メニューは
〇チキンとキノコのシチュー（若鶏のフリカッセ）
〇サラダ（手作りドレッシング）
〇手作りパン
〇かぼちゃのプリン
よろしくお願いいたします！
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
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