投稿日：
1月25日（木）、2年生の総合調理実習の授業として、実際に病院や介護施設で調理師として働いていらっしゃる日清医療食品（株）の調理師の方に来ていただき、病院食・介護食について学びました。
一つの料理を、常食・減塩食・軟菜食・嚥下食とつくり、試食して比べてみることができました。
試食後には、会社説明や実際に働いている先輩の様子などをうかがうことができました。
2年生は新年度には、進路を決めていかなければなりません。
実際に少しでも体験してもらい、進路決定の参考にして欲しいと思います。
日清医療食品（株）の皆様、お忙しい中ありがとうございました。
執筆者：専修学校 東洋調理技術学院
関連記事
今日は3年生の西洋実習で、ローストチキンを焼きました♪ クリスマスにはぜひお家で作ってくださいね！ おいしそうでしょ、中学生の皆さんは12月5日の体験入学で食べられます。まだ受付中ですのぜひお申し込み …
このお知らせは３年生のみを対象としております。 休校措置のため中止となった授業について、 厚生労働省の通知に従い不足授業時数を充当する必要があります。 そのための特別措置として課題レポー …
本日、２年生が第１回保護者招待会を開催いたしました。 ２年生が２つのグループに分かれ、自分たちで持ち寄ったレシピを何度も何度も試作してきた料理を、保護者の皆様に食べていただくというイベントです。 たく …
９月１６日（土）開催の、第４回体験入学は満員となりましたので、受付けを終了いたしました！ これから申し込みをお考えの皆様は、大変申し訳ございませんが、次回以降への変更をお願い申し上げます …
こちらをクリックしてください。↓ 休校中の対応と今後の日程について
